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关于咪兔与绿松石盘玩不变色的问题，不能确定其真假，因为绿松石的颜色变化与其品质、处理方式、养护方式等因素有关。
有些高品质的绿松石经过正确的盘玩和养护，颜色可以变得更加鲜亮，而有些则可能因为处理不当导致颜色变化不明显或者变色不均匀，不能确定所有绿松石盘玩后都会变色，也不能确定不变色的绿松石就是假的。
对于咪兔与绿松石盘玩不变色是否真实的问题，建议结合具体的情况和多种因素进行综合考虑，在购买和鉴别绿松石时，可以寻求专业人士的帮助，以确保所购买的绿松石是真品，在盘玩和养护过程中，也需要注意正确的操作方法，以保持绿松石的品质和颜色。
仅供参考，请自行判断，必要时也可寻求专家的帮助，购买珠宝时请确保从信誉良好的商家购买，以降低购买到假货的风险。